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| Registros recuperados : 3 | |
| 1. |  | ALMEIDA, M. Z. P. R. B. de; MENDONÇA, C. L. de; AFONSO, J. A. B.; MIRANDA NETO, E. G. de. Estudo clínico, hematológico e bioquímico em caprinos submetidos à acidose láctica ruminal induzida experimentlamente. Veterinária e Zootecnia, Botucatu, v. 15, n. 1, p. 100-113, abr. 2008.| Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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| 2. | | MIRANDA NETO, E. G. de; AFONSO, J. A. B.; SILVA, S. de T. G. da; MENDONÇA, C. L. Utilização da monensina sódica na prevenção da acidose láctica ruminal induzida em caprinos: resultados preliminares. Ciência Animal Brasileira, v. 10, n. 3, p. 128-133, 2009. Suplemento 1. Edição das palestras e resumos de trabalho apresentados durante o VIII CONGRESSO BRASILEIRO DE BUIATRIA, realizado em Belo Horizonte, outubro de 2009.| Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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| 3. | | MIRANDA NETO, E. G. de; SILVA, S. de T. G. da; MENDONÇA, C. L. de; DRUMMOND, A. R. F.; AFONSO, J. A. B. Aspectos clínicos e a bioquímica ruminal de caprinos submetidos à acidose láctica experimental e suplementados ou não com monensina sódica. Pesquisa Veterinária Brasileira, v. 31, n. 5, p. 416-424, mai., 2011.| Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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| Registros recuperados : 3 | |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Alimentos e Territórios. Para informações adicionais entre em contato com mara.petrocchi@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Alimentos e Territórios. |
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Data corrente: |
09/05/2023 |
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Data da última atualização: |
15/01/2024 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
SILVA, J. da; BRITO, E. S.; FERREIRA, S. R. S. |
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Afiliação: |
JONAS DA SILVA, UFSC; EDY SOUSA DE BRITO, CNAT; SANDRA REGINA SALVADOR FERREIRA, UFSC. |
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Título: |
Biorefinery of cashew by-products: recovery of value-added compounds. |
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Ano de publicação: |
2023 |
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Fonte/Imprenta: |
Food and Bioprocess Technology, v. 16, n. 5, p. 944-960, 2023. |
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DOI: |
https://doi.org/10.1007/s11947-022-02916-y |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
Due to its high nutritional content, delectable flavor, and advantageous health effects, cashew production has recently expanded significantly on a global scale. Massive quantities of cashew by-products (nut shell, testa shell, nut meal, and bagasse) are produced during cashew industrial processing, with adverse environmental and economic effects. These residual nbiomasses still contain relevant content of bioactive or functional compounds, making their recovery an excellent opportunity to increase the sustainability and profitability of cashew production chains. Generally, these waste materials are disposed of incorrectly; however, if they are valorized for more adequate and complete uses, they can generate different products depending on the recovery routes. This review addresses this subject by covering significant studies and presenting the stateof-the-art strategies for extracting compounds with high-value-added from cashew by-products. The main idea is to use the biorefinery and circular economy concept using sequential extraction techniques to obtain several valuable products with prospects for applications in the food, pharmaceutical, and cosmetics industries. |
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Palavras-Chave: |
Agro industrial biomasses; Biorrefinaria; Circular economy; Green technologies; Production economy; Productive chain; Sequential processes. |
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Thesagro: |
Agregação de Valor; Alimento; Biomassa; Cadeia Produtiva; Caju; Economia da Produção; Farmácia; Tecnologia Apropriada; Valor Nutritivo. |
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Thesaurus NAL: |
Cashew fruit; Food technology. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
LEADER 02273naa a2200373 a 4500
001 2153602
005 2024-01-15
008 2023 bl uuuu u00u1 u #d
024 7 $ahttps://doi.org/10.1007/s11947-022-02916-y$2DOI
100 1 $aSILVA, J. da
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260 $c2023
520 $aDue to its high nutritional content, delectable flavor, and advantageous health effects, cashew production has recently expanded significantly on a global scale. Massive quantities of cashew by-products (nut shell, testa shell, nut meal, and bagasse) are produced during cashew industrial processing, with adverse environmental and economic effects. These residual nbiomasses still contain relevant content of bioactive or functional compounds, making their recovery an excellent opportunity to increase the sustainability and profitability of cashew production chains. Generally, these waste materials are disposed of incorrectly; however, if they are valorized for more adequate and complete uses, they can generate different products depending on the recovery routes. This review addresses this subject by covering significant studies and presenting the stateof-the-art strategies for extracting compounds with high-value-added from cashew by-products. The main idea is to use the biorefinery and circular economy concept using sequential extraction techniques to obtain several valuable products with prospects for applications in the food, pharmaceutical, and cosmetics industries.
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700 1 $aFERREIRA, S. R. S.
773 $tFood and Bioprocess Technology$gv. 16, n. 5, p. 944-960, 2023.
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Registro original: |
Embrapa Alimentos e Territórios (CNAT) |
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